Szukaj produktów bezglutenowych w sklepie BRATEK

Smalec gęsi to jeden z bardziej niedocenianych tłuszczów zwierzęcych, który może stać się Twoim sprzymierzeńcem w kuchni i codziennej pielęgnacji. Jest zdrową alternatywą dla innych tłuszczów zwierzęcych i ma wiele zastosowań, które warto poznać. Jako jeden z tłuszczów roślinnych w tej samej lidze co oliwa z oliwek, smalec gęsi zyskuje popularność nie tylko wśród osób szukających zdrowych zamienników, ale także u osób, które cenią tradycyjne, naturalne składniki.

Smalec gęsi 🦢 – zdrowy tłuszcz w Twojej diecie

Warto wprowadzić smalec gęsi do swojej kuchni, zwłaszcza że charakteryzuje się on znacznie niższą zawartością nasyconych kwasów tłuszczowych niż masło. Zawiera około 30% nasyconych kwasów tłuszczowych, podczas gdy masło ma ich aż 50%. Ponadto, smalec gęsi pozyskany od gęsi hodowanych na wolności dostarcza zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3 w korzystnym stosunku do omega-6. Dlatego tłuszcz gęsi jest ceniony za swoje właściwości przeciwzapalne.

 Zastosowanie smalcu gęsiego 🦢 w kuchni

Możliwości wykorzystania smalcu gęsi w kuchni są praktycznie nieograniczone. Z uwagi na wysoką temperaturę dymienia, jest doskonałym tłuszczem do smażenia, pieczenia i gotowania w wysokich temperaturach. Oto kilka pomysłów na jego wykorzystanie:

• Ziemniaki pieczone na smalcu gęsim – Niezwykły smak, którego nie znajdziesz przy użyciu innych tłuszczów. Ziemniaki pieczone na smalcu gęsim nabierają wyjątkowej delikatności i aromatu.

• Placki ziemniaczane smażone na smalcu gęsim – Wykorzystaj smalec gęsi do smażenia placków ziemniaczanych, a zyskasz danie o wyjątkowym smaku i chrupkości.

• Risotto z gęsim tłuszczem – Smalec gęsi nadaje risotto pełniejszy smak i soczystość, a także świetnie zastępuje masło.

• Pieczenie ciasta – Do ciasta kruchego lub pasztecików użyj smalcu gęsiego, aby uzyskać delikatność i aromat.

Smalec gęsi można także wykorzystać do aromatyzowania kaszy, ziemniaków, klusek, a także do czyszczenia blachy do pieczenia.

 Właściwości zdrowotne smalcu gęsiego 🦢

Smalec gęsi to nie tylko kulinarne dobrodziejstwo, ale także świetny składnik wspomagający zdrowie. Nasze babcie stosowały smalec gęsi na kaszel i zapalenie oskrzeli, smarując klatkę piersiową i plecy, a ciepły kocyk dodatkowo wspomagał leczenie. Smalec gęsi ma również działanie łagodzące ból stawów i kości, przyspieszając proces gojenia się ran oraz oparzeń. Jest to także doskonały środek nawilżający skórę, szczególnie przy suchych zmianach skórnych i zmarszczkach.

 Smalec gęsi 🦢 w kosmetyce

Smalec gęsi jest ceniony w pielęgnacji skóry, zwłaszcza w przypadku suchej skóry, poparzeń czy blizn. Jego intensywne właściwości nawilżające pomagają w regeneracji skóry i przywróceniu jej zdrowego wyglądu. Smalec gęsi jest również skuteczny w redukcji zmarszczek, co czyni go cennym składnikiem w naturalnej pielęgnacji.

---

Smalec gęsi 🦢 w sklepie BRATEK

Smalec gęsi jest dostępny w sklepie zielarskim BRATEK w Mińsku Mazowieckim, gdzie możesz go znaleźć w formie słoików. Smalec gęsi, poza swoją wielką rolą w kuchni, ma także cenne właściwości zdrowotne i pielęgnacyjne.

Zachęcamy do odwiedzenia naszego sklepu, gdzie oprócz smalcu gęsiego, znajdziesz wiele innych naturalnych produktów wspierających zdrowie i urodę.

* * * * * * * * * * *

SMALEC Z GĘSI 🦢- SADEŁKOWY 720 ML - DESMAL

Składniki: 100% tłuszczu gęsiego sadełkowego

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

• Wartość energetyczna - 3672 kJ / 893 kcal
• Tłuszcz - 100 g 
• Węglowodany - 0 g
• w tym cukry - 0 g
• Błonnik - 0 g
• Białko - 0 g
• Sól - 0 g
• Smalec gęsi jest dobrym źródłem żelaza, magnezu, fosforu, a także witamin z grupy B oraz witaminy A, E, D i PP.

Informacje dodatkowe: Przechowywać w temperaturze od +5ºC do +18ºC (najlepiej w lodówce).

Smalec otrzymał certyfikat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT.