Mąki bezglutenowe

Coraz więcej osób cierpi na nietolerancję glutenu, a niektóre szacunki wskazują, że celiakia dotyka około jednej osoby na 100. Gluten reprezentuje białka zawarte w pszen…

Jakie herbaty powinni wybierać alergicy?

Alergie – zatkany nos, łzawienie oczu oraz uczucie swędzenia i pieczenia w gardle i nosie. Każdy, kto cierpi na alergie, doskonale wie, jak może ona zepsuć przyjemny sez…

Zakwas na żurek, chrzan i nie tylko

W Polsce nie ma Wielkanocy bez żurku i bez chrzanu.