Zakwas na żurek, chrzan i nie tylko
W Polsce nie ma Wielkanocy bez żurku i bez chrzanu.
Żurek
Istnieje wiele przepisów na żurek. Można go podawać z puree ziemniaczanym, gotowanymi ziemniakami lub z jajkiem na twardo i kiełbasą. Każdy region Polski, a nawet każda rodzina ma swoje "tajne receptury" na żurek.
Smaki są różne, ale tradycja Żurków Wielkanocnych jest taka sama w całej Polsce.
Żurek robi się na zakwasie, który powstaje z mąki żytniej.
Żurek często podaje się w "miseczce" chlebowej, którą też można zjeść.
Chrzan
Tradycja głosi, że każdy członek rodziny (w tym dzieci) powinien w okresie wielkanocnym zjeść trochę chrzanu, aby uchronić się przed bólem brzucha, bólem zębów i kaszlem.
Serdecznie zapraszamy do naszego sklepu po zakwas na żurek, chrzan i nie tylko.
Sklep zielarski BRATEK, Mińsk Mazowiecki, ul. Warszawska 188
Symbole Wielkanocne
Jak każde ważne święto, Wielkanoc dla Polaków jest co roku naznaczona licznymi tradycjami i zwyczajami. Nasze tradycje różnią się w zależności od regionu, a każdy obszar…
